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Intégrité et authenticated des aliments

Avec les chaînes d'approvisionnement alimentaire complexes, il devient 스포츠 토토 사이트 추천 plus en plus difficile pour les opérateurs 스포츠 토토 사이트 추천 l'industrie alimentaire d'avoir la certitude que les produits qu'ils achètent et vendent sont strictement tels qu'indiqué. Des problèmes d'intégrité alimentaire peuvent survenir en raison d'une 오염 사고 ou d'une replacement motivée par l'appât du Gain, comme on l'a vu lors du scandale 스포츠 토토 사이트 추천 la viande 스포츠 토토 사이트 추천 cheval qui a Affecté un Large éventail d'entreprises à travers l'Europe en 2013.

Bien que le scandale 스포츠 토토 사이트 추천 la viande 스포츠 토토 사이트 추천 cheval n'ait pas été un problème 스포츠 토토 사이트 추천 sécurité alimentaire, l'adultération des aliments peut avoir des conséquences désastreuses. L'un des pires는 été le scandale d'adultération 스포츠 토토 사이트 추천 la Mélamine qui a entraîné le décès 스포츠 토토 사이트 추천 six nourrissons의 예입니다.

Accès à des 전문가 기술

L'équipe d'ALS est expérimentée dans le travail d'investigation sur les produits alimentaires et les ingrédients pour s'assurer qu'ils sont Correctement tels qu'indiqué. Grâce à l’accès à des méthodes basées sur l’ADN et les produits chimiques et à des outils logiciels 스포츠 토토 사이트 추천 catégorisation et d’interprétation des résultats, ALS est prêt à vous aider à résoudre vos problèmes d’authenticité.

기술 분석

ALS a accès à un Large éventail 스포츠 토토 사이트 추천 méthodes chimiques et à base d'ADN pour déterminer la nature des produits et ingrédients alimentaires, notamment : 

  • PCR et NGS pour l'identification des espèces ; 
  • IRMS(SIRA) 및 ICP-MS 유틸리티 기술은 제품의 원산지 식별자를 입력합니다. 
  • RMN pour une répartition détaillée des différents composants, 
  • IR-TF et NIR pour une analyze spectroscopique rapide ; 
  • HPLC, GC 및 MS pour des composés spécifiques ciblés. 

Grâce à ces 기술, ALS peut étudier les aliments à l'aide d'une Combinaison d'analyses ciblées et non ciblées. 

메소드 ADN

ALS est un Leader mondial 스포츠 토토 사이트 추천 l'analyse 스포츠 토토 사이트 추천 l'ADN. Depuis notre center d'excellence au Portugal, ALS est en mesure d'identifier les espèces présentes dans une Large gamme 스포츠 토토 사이트 추천 produits. Les Méthodes PCR sont utilisées pour l'identification ciblée et sont très sensibles. Une 활용 typique serait la recherche 스포츠 토토 사이트 추천 la présence 스포츠 토토 사이트 추천 porc dans un produit halal, ou la détection 스포츠 토토 사이트 추천 la viande 스포츠 토토 사이트 추천 cheval dans un produit au bœuf. L'identification des espèces 스포츠 토토 사이트 추천 poisson par séquençage est inesimable compte tenu 스포츠 토토 사이트 추천 l'ampleur 스포츠 토토 사이트 추천 l'adultération des poisson blanc.

ALS는 NGS에 대한 également accès aux methods입니다. Cette approche non ciblée peut être utilisée, plutôt que deposer la 질문 « Ce produit contient-il un x? », nous pouvons 수요자 « Que contient-il ? ». 

동위원소 분석

ALS peut tester les produits alimentaires à la recherche d'isotopes légers 마구간, le rapport entre les différents isotopes 스포츠 토토 사이트 추천 carbone, d'azote, 스포츠 토토 사이트 추천 soufre, d'hydrogène et d'oxygène peut donner des détails sur l'origin extracte d'un produit. Étant donné que la 출처 suscite un intérêt croissant pour les consommateurs du monde entier, il il est important 스포츠 토토 사이트 추천 pouvoir vérifier les réclaims. ALS peut également détecter les isotopes 스포츠 토토 사이트 추천 plomb et 스포츠 토토 사이트 추천 strontium dans les aliments, ainsi que le Large Specter d'oligo-éléments, qui peuvent être utilisés pour fournir des informations très détaillées sur l'origin et la 출처.

RMN

La RMN est l'un des outils les plus puissants dans l'analyse chimique. ALS, avec un 확실한 nombre 스포츠 토토 사이트 추천 partenaires industriels et universitaires, est un innovateur mondial dans le domaine 스포츠 토토 사이트 추천 la RMN 스포츠 토토 사이트 추천 paillasse. Ces tools sont en mesure d'offrir un profilage rapide des produits et sont utilisés pour vérifier l'authenticité 스포츠 토토 사이트 추천 denrées 스포츠 토토 사이트 추천 grande valeur tels que le Cafe, les Herbes et les épices, les huiles comtibles et le miel.

ALS는 대규모 식품 서비스 d'essais des produits alimentaires를 제안합니다.

안전한 영양 및 품질 테스트

Notre broade expérience du secteur et notre connaissance des test는 국제 스포츠 토토 사이트 추천을 보장해야 합니다. Nos 클라이언트는 l'intégrité de leurs résultats, car ALS détient une variété d'accreditations, de 스포츠 토토 사이트 추천 및 d'approbations 관련 신뢰를 좋아합니다.

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전문가 기술

Nos 전문가 en la matière et nos équipes 기술 sont au cœur 스포츠 토토 사이트 추천 nos 서비스, et colaborent à travers le réseau mondial pour fournir les bonnes 솔루션 à nos 클라이언트.

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